أعشاب بروفانس
المكونات عدد الحصص 100
- ملعقتين طعام اكليل الجبل المجفف (rosemary)
- 1 ملعقة طعام من بذور الشمر (fennel)
- 2 ملاعق طعام من الصعتر المجفف (savory)
- 2 ملاعق كبيرة من الزعتر المجفف (thyme)
- 2 ملاعق كبيرة من الريحان المجفف (basil)
- 2 ملاعق كبيرة من المردقوش المجفف (marjoram)
- 2 ملاعق كبيرة من أزهار الخزامى المجففة (lavender)
- 2 ملاعق طعام من البقدونس الإيطالي المجفف
- 1 ملعقة طعام أوريغانو مجفف
- 1 ملعقة طعام من الطرخون المجفف
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق أوراق الغار
طريقة التحضير وقت التحضير 5 د
يطحن اكليل الجبل والشمر في مطحنة البهارات، ثم تنقل لصحن عميق. يضاف الصعتر والزعتر والريحان والمردقوش والخزامى والبقدونس والأوريجانو والطرخون وورق الغار مع التحريك. يحفظ في معاء محكم الاغلاق.
ملاحظات
الاسم الغربي : herbes de Provence
قد يعجبك ايضاً
أومليت البروكلي وجبنة البارميزان
407
سعرة حرارية
1 - خفق البيض وبياض البيض معًا في وعاء صغير ؛ بمكان بالقرب من الموقد.2 ... قراءة المزيد
وقت التحضير 15 د
جاهز خلال 15د
أكورديون الدجاج
355
سعرة حرارية
1- يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. نقوم بتغطية صينية الفرن الكبيرة ببخاخ الطبخ.
2- تصنع ... قراءة المزيد
وقت التحضير 25 د
جاهز خلال 50د
أضف تعليق