الفول السوداني الحار و الحامض

111 سعرة حرارية في الحصة الواحدة

المكونات عدد الحصص 48 الحصة الواحدة (ثمن كوب)

6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الأخضر
6 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
4 ملاعق صغيرة الملح الخشن (يستغنى عن الملح إذا كان الفول السوداني مملح)
واحد ونصف ملعقة صغيرة من فلفل الكايان الحريف (في حال الرغبة بالنكهة الحارة)
6 أكواب من الفول السوداني غير المملح

طريقة التحضير وقت التحضير 5 د جاهز خلال 50د

1- يوضع رفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن. يسخن إلى 120 درجة مئوية .
2- يخفق عصير الليمون ، ومسحوق الفلفل الحار والملح وفلفل الكايان في وعاء كبير.مع إضافة الفول السوداني. يقسّم بين اثنين من صواني الخبز الكبيرتين و يوزع في طبقات متساوية.
3- يُحمص مع التحريك كل 15 دقيقة ، حتى يجف ، حوالي 45 دقيقة. يترك حتى يبرد تماما. ويخزن في وعاء محكم.

شراء مكونات هذه الوجبة