المانجو المشوي

102 سعرة حرارية في الحصة الواحدة

المكونات عدد الحصص 2 الحصة الواحدة (نصف حبة مانجو)

1 مانجو، مقشر ومقطع شرائح (انظر النصيحة بالأسفل)
حزوز الليمون الأخضر

طريقة التحضير وقت التحضير 10 د جاهز خلال 20د

1- يوضع الرف في الثلث العلوي من الفرن ويتم التسخين. مع تجهيز الصينية بورق القصدير من اجل الخبز.
2- رتب شرائح المانجو في طبقة واحدة في الصينية المعدة. تترك حتى تحمر على شكل بقع لونها بني ، من 8 إلى 10 دقائق. تعصر حزوز الليمون على المانجو المشوي ويقدم.

ملاحظات

لتقطيع المانجو: 1. يقطع طرفي ثمرة المانجو ، حيث تظهر بذرة طويلة نحيلة في الداخل. تضبط الثمرة في وضع واقف على سطح العمل وقم بإزالة القشر بسكين حاد.
2. تضع المانجو بحيث تكون البذرة بشكل عمودي بالنسبة لك ، تشرح الفاكهة من كلا الجانبين من البذور ، مما أسفر عن قطعتين كبيرتين. 3. أدر البذور بالتوازي معك و تقطع الفاكهة من الجزء الاصغر من كل جانب. 4. قطع الفاكهة في الشكل المطلوب.

شارك هذه الوجبة