سباغيتي القرع مع صوص الفول السوداني

طريقة التحضير وقت التحضير 25 د جاهز خلال 40د

1- ضع أنصاف القرع، مقطعة إلى أسفل ، في طبق آمن للميكروويف ؛ يجب إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء.
يكون الطبق في الميكروويف ، مكشوف ، و يبقى القرع حتى يصبح كاللحم الطري ، من 10 إلى 15 دقيقة. ممكن (بدلاً من ذلك ، ضع نصفين القرع ، مقطوعان إلى أسفل ، على صينية خبز الفرن . اخبزيهما في فرن على ارتفاع 205 درجة مئوية حتى يصبح طرياً ، من 40 إلى 50 دقيقة).
عندما تبرد بدرجة تكفي للتعامل معها ، بعد ذلك باستخدام شوكة قطعي القرع على شكل سباغيتي (الحفر في القرعة باستخدام الشوكة). اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق.
2- في هذه الأثناء ، خفق زبدة الفول السوداني ،صلصة الصويا والماء والخل وشراب القيقب والثوم والفلفل الأحمر المهروس في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة.
3- عندما يبرد سباغيتي القرع ، أضف فول الصويا ، والفلفل الاحمر ، والجزرة ، والبصل الأخضر إلى الوعاء. ثم يجب اضافة رذاذ من صلصة الفول السوداني. الى الطبق . ترش الصلصة مع الفول السوداني والكزبرة. يقدم مع حزوز الليمون.