شوربة الدجاج والفاصوليا البيضاء
المكونات عدد الحصص 6 الحصة الواحدة (كوب ونصف)
- ملعقتين طعام زيت زيتون بكر
- عودين من الكراث (leeks) الجزء الأبيض والأخضر الفاتح فقط، يقطع بطول ثلاث أرباع سم
- ملعقة طعام من الميرمية الطازجة المفرومة أو ربع ملعقة صغيرة اذا كانت مجففة
- 400 غرام من مرق الدجاج
- كوبين ماء
- 425 غرام فاصولياء حب بيضاء معلبة مغسولة
- 900 غرام دجاج مشوي منزوع الجلد، يفضل اللحم عن العظم ويفتت.
طريقة التحضير وقت التحضير 25 د
سخن الزيت في طنجرة سميكة الجدران على نار متوسطة، يضاف الكراث ويطبخ ويقلب حتى يصبح طرياً لمدة 3 دقائق. تضاف الميرمية ويستمر التحريك حوالي 30 ثانية حتى تبرز الرائحة . يضاف المرق والماء وترفع الحرارة لعالية وتغطى الطنجرة ويترك ليغلي.
أضف الفاصوليا والدجاج واترك الطنجرة غير مغطاه وحركها بشكل متقطع، بعد حوالي 3 دقائق عنما تصبح ساخنة تسكب في الصحون.
شراء مكونات هذه الوجبة
قد يعجبك ايضاً
طبق الحمص و الخضروات و الحبوب
303
سعرة حرارية
يُمزج الكينوا والأوراق الخضراء والخضروات المشوية والحمص والفيتا في وعاء. ... قراءة المزيد
وقت التحضير 5 د
جاهز خلال 5د
الدجاج المقدد مع سلطة سلو الأناناس
238
سعرة حرارية
1- فيما يتعلق بسلطة الأناناس ، في وعاء كبير جدًا ، يُمزج بين الملفوف الصيني ... قراءة المزيد
وقت التحضير 25 د
جاهز خلال 25د
أضف تعليق