كوب نودلز الكيمتشي والروبيان

239 سعرة حرارية في الحصة الواحدة
239 سعرة حرارية في الحصة الواحدة

المكونات عدد الحصص 3 الحصة الواحدة (كوب واحد)

  • 3 ملاعق صغيرة من معجون الدجاج منخفض الصوديوم، مقسمة (يشبه مكعبات الدجاج لكن على شكل معجون)
  • 3 ملاعق صغيرة من الصوص الكوري الحار الجوتشوجانغ (صوص كوري تقليدي مصنوع من الفلفل الأحمر الحار ويكون هذا الصوص مالح وحلو)، مقسمة
  • واحد ونصف كوب ملفوف مقطع، مقسمة
  • واحد ونصف كوب فطر شرائح، مقسمة
  • ثلاثة أرباع كوب الكيمتشي المفروم؛ مقسمة (وهو عبارة عن خضار متخمرة مع البهارات وعادة يكون الكيمتشي حار جدا وهو من أشهر الأطعمة الكورية)
  • 250 غرام روبيان مطبوخ، مقسم
  • واحد ونصف كوب من نودلز الأرز المطبوخ، مقسمة
  • 1 فجل شرائح، مقسمة
  • 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة، مقسمة
  • 3 ليمون شرائح، مقسمة
  • 3 أكواب ماء ساخن جدا، مقسم

طريقة التحضير وقت التحضير 15 د جاهز خلال 15د

1- نضع 1 ملعقة صغيرة من مرق الدجاج و1 ملعقة صغيرة من الصوص الكوري الحار في كل واحدة من البرطمانات سعة 0.7 لتر. ثم طبقة نصف كوب من الملفوف، نصف كوب من الفطر، ربع كوب من الكيمتشي، 85 غرام من الروبيان ونصف كوب من النودلز في كل جرة. يوضع في أعلى كل مطربان بعض شرائح الفجل، 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة وشريحة من اليمون. يغطى ويبرد لمدة تصل إلى 3 أيام.

2- لتحضير جرة واحدة من النودلز: يضف 1 كوب ماء ساخن جدًا إلى جرة. ثم نقوم بتغطية المطربان ويهز جيد. يكشف الغطاء في المايكروويف وقم بتثبيته على أعلى مستوى للدرجة الحرارة خلال دقيقة واحدة ونستمر حتى تزداد درجة حرارته ويخرج البخار منه، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق ويترك لمدة 5 دقائق على الطاولة. يحرك قبل الأكل.

ملاحظات

يتوجد الكيمتشي عادة في السوبر ماركتات الكبيرة قسم المأكولات الآسيوية

وفي حالة عدم توافره يمكن تحضيره هكذا

شراء مكونات هذه الوجبة


قد يعجبك ايضاً


خل الأعشاب

45 سعرة حرارية
يُمزج الزيت مع المرق والخل والأعشاب والبصل والملح والفلفل في وعاء مع غطاء ضيّق. يهز ... قراءة المزيد
وقت التحضير 10 د
جاهز خلال 10د

السلمون بالحمضيات مع الهليون

206 سعرة حرارية
1- اذابة السمك ، إذا كان مجمد. يغسل السمك. ثم يجفف بالمناشف الورقية. تقطع ملعقة ... قراءة المزيد
وقت التحضير 25 د
جاهز خلال 25د

التعليقات

لا توجد تعليقات حتى الآن، لماذا لا تكتب واحد؟

أضف تعليق