أعشاب بروفانس
المكونات عدد الحصص 100
- ملعقتين طعام اكليل الجبل المجفف (rosemary)
- 1 ملعقة طعام من بذور الشمر (fennel)
- 2 ملاعق طعام من الصعتر المجفف (savory)
- 2 ملاعق كبيرة من الزعتر المجفف (thyme)
- 2 ملاعق كبيرة من الريحان المجفف (basil)
- 2 ملاعق كبيرة من المردقوش المجفف (marjoram)
- 2 ملاعق كبيرة من أزهار الخزامى المجففة (lavender)
- 2 ملاعق طعام من البقدونس الإيطالي المجفف
- 1 ملعقة طعام أوريغانو مجفف
- 1 ملعقة طعام من الطرخون المجفف
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق أوراق الغار
طريقة التحضير وقت التحضير 5 د
يطحن اكليل الجبل والشمر في مطحنة البهارات، ثم تنقل لصحن عميق. يضاف الصعتر والزعتر والريحان والمردقوش والخزامى والبقدونس والأوريجانو والطرخون وورق الغار مع التحريك. يحفظ في معاء محكم الاغلاق.
ملاحظات
الاسم الغربي : herbes de Provence
قد يعجبك ايضاً
البروكلي بالخل البلسمي والبارميزان
130
سعرة حرارية
يسخن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة من الفولاذ الكربوني المسطح على نار متوسطة ... قراءة المزيد
وقت التحضير 15 د
جاهز خلال 15د
صوص خل العنب سهل التحضير
172
سعرة حرارية
يُخفق خل العنب والخردل والثوم والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم. يخفق مع الزيت بخفة ... قراءة المزيد
وقت التحضير 10 د
جاهز خلال 10د
أضف تعليق